中国南北名菜谱（中国人民解放军空军后勤部军需部 编）（金盾出版社 1990）

  • 书名：中国南北名菜谱
  • 出版社：金盾出版社
  • 作者：中国人民解放军空军后勤部军需部 编
  • 出版年份：1990
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《中国南北名菜谱》由中国人民解放军空军后勤部军需部编写，金盾出版社于1990年出版。本书收录了中国南北地区的经典名菜，详细介绍了菜品的做法、食材、营养价值等信息，是学习中国烹饪技艺的宝贵资料。无论是烹饪爱好者还是专业厨师，都能从本书中受益匪浅。内容权威，资料详实，是了解中国饮食文化不可多得的佳作。
  • ISBN：9787800222252, 78002
  • 下载地址（点击下载）：
    隐藏内容
    本内容登录后免费查看
声明：本站所有电子书，均为来自网络。任何个人或组织，在未征得本站同意时，禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益，可联系我们进行处理。