北京小吃 (饮食文化小丛书)（陈连生 肖正刚）（中国轻工业出版社 2009）

  • 书名：北京小吃 (饮食文化小丛书)
  • 出版社：中国轻工业出版社
  • 作者：陈连生，肖正刚
  • 出版年份：2009
  • 电子书格式： epub
  • 简介：探寻北京独特饮食文化魅力的经典之作《北京小吃(饮食文化小丛书)》，由陈连生、肖正刚编著，中国轻工业出版社于2009年出版。本书深入挖掘北京特色小吃的历史渊源、制作工艺及文化内涵，图文并茂，带您领略老北京地道风味。无论是对北京饮食文化感兴趣的读者，还是想要学习制作传统北京小吃的美食爱好者，都能从中受益匪浅。通过本书，您可以了解到各种北京小吃的特色、制作方法和背后的故事，感受老北京的独特魅力，开启一场味蕾的探索之旅。
  • ISBN：9787501968282, 75019
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