美食里的世界史（共3册）（川北稔 & 池上俊一）（xjdcn 2020）

  • 书名：美食里的世界史（共3册）
  • 出版社：xjdcn
  • 作者：川北稔 & 池上俊一
  • 出版年份：2020
  • 电子书格式： epub
  • 简介：探寻美食与世界历史的奇妙联系！《美食里的世界史（共3册）》由川北稔和池上俊一联袂创作，带你穿越时空，品味历史长河中不同文明的饮食文化。从食材的起源到烹饪技艺的演变，从饮食习惯的变迁到饮食文化对社会的影响，本书以生动有趣的语言，丰富的图片资料，展现了世界各地的美食文化，以及它们与历史进程之间的千丝万缕的联系。这是一部兼具学术价值和阅读趣味的佳作，适合美食爱好者、历史文化爱好者以及对世界文化感兴趣的读者阅读。
  • ISBN：9787544293471, 75442
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