醉酒的植物学家 创造了世界名酒的植物（艾米·斯图尔特 Amy Stewart）（商务印书馆 2017）

  • 书名：醉酒的植物学家：创造了世界名酒的植物
  • 出版社：商务印书馆
  • 作者：艾米·斯图尔特, Amy Stewart
  • 出版年份：2017
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：探寻世界名酒背后的植物秘密！艾米·斯图尔特（Amy Stewart）的《醉酒的植物学家》带你走进神奇的植物世界，揭秘啤酒、葡萄酒、威士忌等酒类饮品的植物起源和酿造工艺。本书以生动流畅的文笔，结合历史典故和科学知识，讲述了各种植物如何塑造了酒文化的历史进程。无论是酿酒爱好者，还是植物学和历史文化爱好者，都能在这本书中找到乐趣和知识，扩展对酒类饮品和植物的认知。
  • ISBN：9787100124829, 71001
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