从零开始做餐饮·开店篇（宋宣 [宋宣]）（中信出版集团 2019）

  • 书名：从零开始做餐饮·开店篇
  • 出版社：中信出版集团
  • 作者：宋宣 [宋宣]
  • 出版年份：2019
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：本书详细讲解了餐饮创业的各个环节，从选址、筹备到开业运营，提供实用技巧和案例分析，帮助餐饮创业者少走弯路。作者宋宣结合自身经验，深入浅出地阐述了餐饮创业的方方面面，内容涵盖市场调研、店面设计、员工招聘、食材采购等，对于想要开店的读者来说是一本非常实用的指南。
  • ISBN：9787521712735, 75217
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