快速入门当厨师 基本功（余德平）（重庆大学出版社 2007）

  • 书名：快速入门当厨师:基本功
  • 出版社：重庆大学出版社
  • 作者：余德平
  • 出版年份：2007
  • 电子书格式： epub
  • 简介：快速入门当厨师,掌握烹饪基本功! 本书由余德平编著,重庆大学出版社出版,出版年份为2007年。内容涵盖了烹饪入门必备的基本技能,从食材处理到烹饪技巧,循序渐进地指导读者快速掌握烹饪基础。适合初学者学习,是厨师入门的好帮手。
  • ISBN：B008HK87NM
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