与达尔文共进晚餐(和进化论之父达尔文一起用餐。开启一场结合了饮食、科学与人类文明历程的盛宴)(乔纳森·西尔弗顿)(中信出版集团 2019)

  • 书名:与达尔文共进晚餐(和进化论之父达尔文一起用餐。开启一场结合了饮食、科学与人类文明历程的盛宴)
  • 出版社:中信出版集团
  • 作者:乔纳森·西尔弗顿
  • 出版年份:2019
  • 电子书格式: epub
  • 简介:在《与达尔文共进晚餐》中,乔纳森·西尔弗顿带领读者开启一场独特的思维盛宴。通过与达尔文的虚拟对话,本书巧妙地将饮食、科学和人类文明史融为一体,探讨了进化论对人类社会和饮食文化的影响。读者将跟随达尔文,追溯人类饮食的起源,探索食物与进化、文化、社会之间的复杂关系,并反思人类文明的历程。本书语言生动幽默,内容丰富翔实,适合对科学、历史、文化感兴趣的读者阅读,是一本兼具知识性和趣味性的佳作。
  • ISBN:9787521707809, 75217
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