
- 书名:蒸炒炖煮烧烤卤熏1688例(Chinese Cuisine:Steaming stew roast stewed fumigation in 1688 cases)
- 出版社:ZHE JIANG PUBLISHING UNITED GROUP
- 作者:Xi WenTuShu
- 出版年份:2012
- 电子书格式: epub
- 简介:掌握1688道经典中国菜烹饪技巧!《1688例中国菜:蒸炒炖煮烧烤卤熏》收录了中国菜的各种烹饪方法,包括蒸、炒、炖、煮、烧烤、卤、熏等,详细讲解每道菜的食材、步骤和技巧,并配有精美图片,适合烹饪爱好者和专业厨师学习参考。无论是家常菜还是宴席菜,都能在这本书中找到灵感。立即提升你的厨艺,轻松烹饪美味佳肴!
- ISBN:9787534144134, 75341
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