- 书名：清素斋菜
- 出版社：汕头：汕头大学出版社
- 作者：犀文资讯著, 犀文资讯编著, 广东犀文图书资讯公司
- 出版年份：2010
- 电子书格式： pdf
- 简介：《清素斋菜》由犀文资讯著、编著，广东犀文图书资讯公司出版，汕头大学出版社于2010年发行。本书精选一系列清淡素雅的斋菜食谱，注重食材的天然本味和烹饪技巧的精妙之处，适合追求健康饮食、素食养生人士阅读。书中详细介绍每道菜品的制作方法、营养价值及文化内涵，图文并茂，方便读者学习和实践。无论是资深烹饪爱好者还是厨房新手，都能从中受益匪浅，轻松掌握素菜烹饪技巧，品味健康美味的素食生活。
- ISBN：9787811209242, 78112
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