中国小吃 北京风味（北京市第二服务局编）（北京 中国财政经济出版社 1981）

  • 书名：中国小吃 北京风味
  • 出版社：北京：中国财政经济出版社
  • 作者：北京市第二服务局编
  • 出版年份：1981
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：本书《中国小吃 北京风味》由北京市第二服务局编著，中国财政经济出版社于1981年出版。它详细介绍了北京地区的特色小吃，包括制作方法、食材选用、历史文化等，是了解老北京饮食文化不可多得的珍贵资料。书中图文并茂，语言通俗易懂，适合对北京小吃感兴趣的读者阅读，也适合作为研究北京饮食文化和地方志的参考书籍。重温经典，感受老北京的独特魅力！
  • ISBN：15166082, 10508540
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