
- 书名:大众美食馆:一碗好面
- 出版社:Cloudary Corporation
- 作者:夏金龙
- 出版年份:2011
- 电子书格式: epub
- 简介:《大众美食馆一碗好面》是夏金龙先生于2011年Cloudary Corporation出版的美食佳作,书中详细介绍了各种美味面的制作方法,从面条的选择、汤底的熬制到配料的搭配,都进行了深入浅出的讲解,并配有精美图片,适合家庭制作和餐饮经营者参考。无论是初学者还是经验丰富的厨师,都能从中受益匪浅,提升面食技艺,做出令人垂涎欲滴的一碗好面。本书内容实用性强,图文并茂,是学习制作各种美味面的理想选择。
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