中华名菜荟萃 闽菜.吴景耀（博览典藏藏书 [博览典藏藏书]）（2006）

  • 书名：中华名菜荟萃：闽菜.吴景耀
  • 出版社：博览典藏
  • 作者：博览典藏藏书 [博览典藏藏书]
  • 出版年份：2006
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《中华名菜荟萃·闽菜》由吴景耀主编，博览典藏出版社于2006年出版。本书深入挖掘闽菜的独特魅力，详细介绍了众多经典闽菜的制作方法、食材选用、历史渊源等，并配以精美图片，适合烹饪爱好者、美食家以及对闽菜文化感兴趣的读者阅读。无论是佛跳墙、荔枝肉等名菜，还是家常小炒，本书均有详尽的介绍，是学习闽菜的理想指南，带您领略福建美食的独特风味。
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