食物有毒 躲不开的食品添加剂怎么吃最安全（增尾清 张军）（辽宁科学技术出版社 2011）

  • 书名：食物有毒：躲不开的食品添加剂怎么吃最安全
  • 出版社：辽宁科学技术出版社
  • 作者：增尾清, 张军
  • 出版年份：2011
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：本书深入浅出地讲解了食品添加剂的种类、作用及潜在危害，帮助读者识别食品标签，科学选择食品，降低食品添加剂摄入风险。作者增尾清、张军结合大量案例分析，提供安全饮食的实用建议，教你如何规避食品添加剂的陷阱，吃得更健康、更安心。本书适合注重健康饮食的消费者、食品从业人员及相关专业人士阅读。
  • ISBN：9787538168907, 75381
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