- 书名：国际菜谱
- 出版社：科学普及出版社
- 作者：北京友谊宾馆《国际菜谱》编写组
- 出版年份：1983
- 电子书格式： pdf
- 简介：《国际菜谱》是由北京友谊宾馆编写组编著，科学普及出版社于1983年出版的一本经典菜谱。本书收录了众多国际美食，包括欧洲、亚洲、美洲等地区的特色菜肴，详细介绍了每道菜的制作方法、食材选用及烹饪技巧。无论是烹饪爱好者还是专业厨师，都能从本书中受益匪浅，是学习国际美食的绝佳参考书籍。 本书内容丰富，图文并茂，适合家庭烹饪和餐饮行业学习使用。重温经典，探索世界美食文化！
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