- 书名：荻山和也的手作麵包教科書
- 出版社：楓葉社
- 作者：荻山和也
- 出版年份：2017
- 电子书格式： epub
- 简介：想要学习制作美味面包吗？《荻山和也の手作麵包教科書》将带你进入面包烘焙的世界！本书由日本知名面包师荻山和也执笔，详细讲解了各种面包的制作方法和技巧，包括材料选择、发酵控制、整形技巧等，并配有精美图片，即使是烘焙新手也能轻松上手。无论是经典法式面包还是创意日式面包，都能在这本书中找到制作方法。立即购买，开启你的烘焙之旅！
- ISBN：9787553757728, 97898
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