台湾渍 二十四节气的保存食（种籽设计）（电子工业出版社 2014）

  • 书名：台湾渍：二十四节气的保存食
  • 出版社：电子工业出版社
  • 作者：种籽设计
  • 出版年份：2014
  • 电子书格式： epub
  • 简介：《台湾渍：二十四节气的保存食》是种籽设计倾力打造的美食佳作，收录了台湾传统二十四节气保存食的制作方法。本书图文并茂，详细讲解了各种食材的腌渍、发酵、保存技巧，以及节气食谱，带领读者领略台湾传统饮食文化的魅力。无论是腌渍菜、酱料、果干还是其他保存食物，都能找到详细步骤与技巧。适合热爱美食、对传统文化感兴趣，以及希望学习食物保存方法的读者。
  • ISBN：B01M6EC1WQ
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