
- 书名:中国名菜谱 辽宁风味
- 出版社:中国财政经济出版社
- 作者:辽宁省饮食服务公司编写
- 出版年份:1996
- 电子书格式: pdf
- 简介:《中国名菜谱:辽宁风味》由辽宁省饮食服务公司编写,中国财政经济出版社于1996年出版。本书收录了众多经典辽宁菜肴的菜谱,详细介绍了每道菜的食材、做法和烹饪技巧,是学习和了解辽宁地方特色美食的理想读物。无论是烹饪爱好者还是对辽宁菜文化感兴趣的读者,都能从中受益匪浅。本书不仅适合家庭烹饪,也适合餐饮行业专业人士参考。探寻东北菜的独特魅力,尽在《中国名菜谱:辽宁风味》。
- ISBN:9787500527473, 75005
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