100%台灣釀醬 物盡其用的哲學（種籽設計）（中國青年出版社 2014）

  • 书名：100%台灣釀醬：物盡其用的哲學
  • 出版社：中國青年出版社
  • 作者：種籽設計
  • 出版年份：2014
  • 电子书格式： epub
  • 简介：探索台灣傳統釀造醬料的獨特魅力！《100%台灣釀醬 物盡其用的哲學》深入淺出地介紹各種醬料的製作工藝、文化背景及應用技巧，展現台灣飲食文化的精髓。從選材、發酵到調味，書中圖文並茂，步驟清晰，即使是烹飪新手也能輕鬆上手。學會製作各式醬料，為您的料理增添風味，體驗台灣在地飲食文化的魅力。立即購買，開啟您的醬料製作之旅！
  • ISBN：B018VIUEJE
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