
- 书名:掌握烹饪法国菜的艺术 中译本【文字版】
- 出版社:未提供出版社
- 作者:Julia
- 出版年份:2013
- 电子书格式: pdf
- 简介:深入学习法国烹饪艺术的经典之作!本书是Julia Child烹饪圣经的中文译本,详细讲解各种经典法国菜肴的制作方法和技巧,配以精美图片,适合烹饪爱好者和专业厨师学习参考。掌握正宗法式酱汁、面包、糕点等制作工艺,提升你的厨艺水平,在家轻松还原米其林星级餐厅的美味佳肴。无论是初学者还是有一定经验的厨师,都能从中受益匪浅,开启你的法式烹饪之旅!
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