- 书名：风味饺子300例
- 出版社：北京：中国旅游出版社
- 作者：马树桐编著
- 出版年份：1999
- 电子书格式： pdf
- 简介：马树桐编著的《风味饺子300例》收录了300种不同风味的饺子制作方法，从经典传统到创意创新，涵盖了全国各地特色饺子，以及各种馅料、面皮制作技巧。本书图文并茂，详细讲解了饺子制作的每一个步骤，无论是饺子新手还是烹饪达人，都能从中受益匪浅。无论是家庭烹饪还是餐饮经营，本书都是不可多得的实用参考书，带你开启饺子美食之旅！
- ISBN：10410543
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