吃 食物如何改变我们人类和全球历史（[英]菲利普·费尔南多-阿梅斯托）（中信出版集团 2019）

  • 书名：吃：食物如何改变我们人类和全球历史
  • 出版社：中信出版集团
  • 作者：[英]菲利普·费尔南多-阿梅斯托
  • 出版年份：2019
  • 电子书格式： epub
  • 简介：本书深入探讨了食物与人类文明、全球历史的深刻联系。作者菲利普·费尔南多-阿梅斯托以翔实的史料和引人入胜的叙事，展现了食物如何塑造了我们的社会结构、文化习俗和科技发展。从远古狩猎采集时代到现代农业革命，再到全球化食品体系，本书为您揭示食物背后隐藏的历史秘密。它将带领你探索人类与食物之间复杂而迷人的关系，并思考食物在未来世界中的作用。
  • ISBN：9787521711875, 75217
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