- 书名：餐桌上的油
- 出版社：奇点出版
- 作者：羅幼真
- 出版年份：2018
- 电子书格式： epub
- 简介：《餐桌上的油》是罗幼真于2018年由奇点出版出版的书籍。本书深入探讨了油在餐桌上的重要性以及各种油脂的特性、营养价值和健康影响。从油的生产、选择到烹饪技巧，本书提供了全面的知识和实用指南，帮助读者做出健康饮食选择。无论是专业人士还是普通家庭，都能从中受益匪浅，学习如何选择和使用健康油脂，提升烹饪水平，创造更健康、美味的餐桌体验。
- ISBN：9789869448390, 98694
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