中国名菜谱 广东风味（广州饮食服务公司 广东省烹饪协会）（中国财政经济出版社 1991）

  • 书名：中国名菜谱 广东风味
  • 出版社：中国财政经济出版社
  • 作者：广州饮食服务公司,广东省烹饪协会
  • 出版年份：1991
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：探索正宗广东风味！本书《中国名菜谱：广东风味》由广州饮食服务公司和广东省烹饪协会联合编写，1991年由中国财政经济出版社出版。收录经典粤菜菜谱，详细介绍食材、烹饪步骤及技巧，带你领略岭南饮食文化精髓。无论是粤菜爱好者还是烹饪新手，都能从中受益匪浅，提升厨艺，品味地道广东美食。
  • ISBN：9787500524694, 75005
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