中国菜谱 浙江（《中国菜谱》编写组编）（中国财政经济出版社 1977）

  • 书名：中国菜谱 浙江
  • 出版社：中国财政经济出版社
  • 作者：《中国菜谱》编写组编
  • 出版年份：1977
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：探索浙江传统菜肴的独特魅力！本书《中国菜谱：浙江》由中国财政经济出版社于1977年出版，详细收录了浙江地区的经典菜谱，包括杭帮菜、宁波菜等地方特色菜肴的制作方法及食材选用。无论是资深厨师还是烹饪爱好者，都能从中学习到地道浙江菜的烹饪技巧和文化底蕴。通过本书，您可以轻松在家制作出正宗的浙江美味，品味江南水乡的独特饮食文化。
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