絕對好吃！一流餐廳的美味料理科學【全圖解】（前田量子）（台灣廣廈 2022）

  • 书名：絕對好吃！一流餐廳的美味料理科學【全圖解】
  • 出版社：台灣廣廈
  • 作者：前田量子
  • 出版年份：2022
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：想在家做出媲美一流餐廳的美味料理？《絕對好吃！一流餐廳的美味料理科學【全圖解】》透過圖解方式，深入淺出地講解料理科學原理，包含食材選擇、烹飪技巧、調味方法等，讓您輕鬆掌握料理關鍵，在家就能做出令人驚豔的美味佳餚。本書適合料理新手及想提升廚藝的愛好者，讓您從此告別料理失敗，享受烹飪的樂趣。立即購買，開啟您的料理大師之路！
  • ISBN：9789861305172, 98613
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