家常菜谱（上海市黄埔区第二饮食公司编）（上海 上海文化出版社 1979）

  • 书名：家常菜谱
  • 出版社：上海：上海文化出版社
  • 作者：上海市黄埔区第二饮食公司编
  • 出版年份：1979
  • 电子书格式： pdf
  • 简介：《家常菜谱（上海市黄埔区第二饮食公司编）》是上海文化出版社于1979年出版的一本经典家常菜谱，收录了众多上海地区的家常菜做法，具有浓郁的上海地方特色。本书不仅适合上海市民阅读，也适合对上海菜感兴趣的烹饪爱好者学习参考。书中菜品制作简单易懂，配料常见，即使是烹饪新手也能轻松上手，在家做出美味的上海菜。重温70年代上海的饮食文化，感受老上海的味道。
  • ISBN：150773012, 10499113
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