- 书名：蔬菜和食
- 出版社：青岛出版社
- 作者：村田吉弘
- 出版年份：2017
- 电子书格式： pdf
- 简介：《蔬菜和食》是日本料理大师村田吉弘的代表作之一，详细介绍了各种蔬菜的料理方法，从简单的家常菜到精致的宴席菜肴，都涵盖在内。书中不仅包含丰富的菜谱，还讲解了蔬菜的营养价值、选购技巧和烹饪要点，是热爱烹饪和健康饮食人士的理想之选。无论是资深厨师还是厨房新手，都能从中受益匪浅，轻松做出美味又健康的蔬菜料理。通过阅读本书，你将学习到如何更好地利用蔬菜，提升你的烹饪技巧，享受更健康的生活方式。
- ISBN：9787555253006, 75552
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